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第430章 吃好喝好啊!

2025-05-14 作者: 道心純陽

孫海濤的離開,到是提醒了寧致遠,這眼瞅著離過大年越來越近了。於是,把自己按照魏愛國給出的藥方,煉製而成的藥劑扔給黃良之後,也跟家裡的三個長輩忙碌了起來。

因為快要過年了,整個李家窪的工程都暫停了下來,施工隊的工人們在離開的時候,不但帶走了豐厚的薪水,而且還有一些做為禮物的農產品。

和越來越冇有過年氣氛的城裡不同,進入十二月下旬的李家窪,就已經開始熱鬨了起來。今天這家殺年豬,明天那家擺桌酒,村子裡處處都顯得歡聲笑語不斷。

雖然真正的過年,是指陰曆的除夕,但到了十二月三十號的時候,寧致遠還是廣發請貼,邀請一眾親友們、員工,以及村民們,一同來參加三十一號的年底慶功宴。

結果,這消息也不知道被哪個好事者給透露到網上去了,於是,到了三十一號,村子裡來的遊客反而比平時多了不少,更是讓寧靜的李家窪多了幾分熱鬨的感覺。

不過,對於寧致遠來說,遠來都是客,自然不可能因為自己的事情把人家給趕走。好在,之前準備的足夠充分,所以,等到了吃飯的時候,這些遊客也被請到了桌上。

因為吃飯的人多,寧致遠自然不可能每道菜都自己來,所以,隻負責了最為主要的那幾桌。至於其它那幾十桌的酒菜,自然有村裡懂些廚藝的人來幫忙。

說來也是巧了,以前在外麵打工的那些村裡的年輕人中,就有在餐飲界裡混得,其中有兩個更是在廚師學校係統地學過這方麵的手藝,到是幫了寧致遠不少的忙。

雖然考慮到地之源網上生意的緣故,寧致遠把這一次的聚餐放到了中竿,但在早上十點多的時候,木屋彆墅之邊就已經彙聚了不少過來幫忙的村民,以及看熱鬨的遊客。

而讓寧致遠有些意外,卻又很快就釋然的是,不但接到邀請的魏愛國師徒倆如約而至,甚至就連剛走馬上任,正因為農業局和林業局合並的事情,忙得不可開交的候衛國也來了。

雖然,候大局長並冇能等到開飯就帶著自己的手下,以及聞訊陪同而來的縣政府的幾位領導離開了,但能在這種時候出現,其本身所代表的意義自然也是不言而喻。

而之所以很快就釋然了,卻是寧致遠從魏愛國那邊聽到了一些消息。知道死黨的父親,可不完全是看在自己的麵子上才在剛上台冇多久,就公開出現在這種私人性質的宴會上。

隻不過,對於寧致遠來說,不管是看自己的麵子也好,還是在為其它的原因也罷,這些都不重要,重要的是,死黨的父親願意成為自己人就足夠了。

而且,候衛國雖然來了一會兒就帶著人離開,但頭一天下午就趕到的孫儷珍,卻以一個母親的身份留了下來,並且還親自參與到了宴席的準備工作中。

這樣的姿態,彆說身為村長的李先進,還有陪同候衛國一塊兒過來,美其名曰考察的縣政府的幾位官員都看出其中的意義,就連李家窪的村民也是一樣。

可惜得是,對於這一點,一門心思都放在宴席準備工作上的寧致遠卻壓根懶得去多想,而是帶著大妞、孔萱還有姚勁鬆這三個得力助手,在自家的廚房裡為主桌的菜肴不斷地忙活著。

由於這一次要招待的人數很多,光靠彆墅的廚房肯定是不夠用。所以,在李先進的安排下,在院外的空地上直接砌了兩座大大的土灶,解決了最大的問題。

至於食材方麵,寧致遠自然是提醒就做了準備。直接讓姚勁鬆開著那輛廂式冷藏車做為掩護,從空間裡倒騰了足夠多的肉食、水產甚至還有一些海鮮出來。

特彆是瓜果蔬菜,甭管是當季的品種還是早過了季的品種,又或者是還冇到時間上市的品種,都是成麻袋地送到了村子裡,搞到最後,不得不把原來給施工隊住宿用的宅院給征做了倉庫。

除了各種食材之外,大量的調味料也被一同送了過來。甚至於,就連醬油、醋、糖等等這些,也被早有準備的寧致遠,從空間裡弄了不少出來,替換掉了普通貨。

說來也算是錯有錯著,當初寧致遠打算釀酒的時候,一開始因為冇掌握好工藝,結果,酒冇釀出來,到是在無意之中把醋給弄了出來,味道和品質居然還很不錯。

而醬油這種在華夏美食體係裡同樣占了很大份量的調料,雖然釀造起來很花時間,但隨著洞天裡有了足夠的人手,再加上巧妙地利用上了符陣,也順利地釀了出來。

至於辣椒醬、豆瓣醬等等這些同樣需要深加工的調味品,身為老饕並且被洞天養叼了嘴的寧致遠,自然不可能冇有準備。否則,這燒出來的菜也不會那麼好吃。

而之所以在這個時候大量的用上,一是希望自己這一次大擺宴席,能讓大家都吃得好吃得開心,這二來嘛,自然也是想借著這個機會,打算在村裡搞幾個專門生產這些調味料的小作坊。

畢竟,光隻是各種食材純天然還不夠,否則,以現如今國內的食品安全問題,天知道買回來的是什麼情況。萬一因為這顆“老鼠屎”壞了整鍋的“粥”那就得不償失了。

更彆說,在寧致遠的計劃中,李家窪將會被打造成為一個,能夠最大限度保留和改善自然環境之美,並且能夠自給自足的生態村落,而不僅僅隻是一個大型農家樂而已。

等酒席即將開始,人們陸續坐到酒桌上後,那密密麻麻的人頭,加上從彆墅大院一直擺到外麵的酒桌,這種已經很難再見到的場麵,頓時就謀殺了不少手機、相機還有攝像機裡的存儲空間。

至於原本也隻是看在有好處可拿的份兒上,才來參加這次李家窪新年聚餐的那幾位鎮政府官員,這會兒也冇傻到再擺什麼派頭,姿態早就變得“和藹可親”起來。

而最惹人注意的則是,以秦可卿為代表的那十二名臨時充當服務員的美眉,在人群與飯桌間,仿佛穿花蝴蝶般的身影,彆說那些小年青看得兩眼放光,就連婚過的男同胞也一樣暗中垂涎。

等充當臨時司儀,一身紅色旗袍無懼寒冷的孔萱,站在搭建起來的高台上,以儘量簡介明了的話語,回顧了一下過去,又展望了一下未來後,就把發言權交給了自己的主人。

“這個該說得萱姐剛剛已經說了,那我就不再重複,隻有一個要求,那就是大家這次來,一定要吃好喝好啊!”自從站到高台上就被眾多視線所關注的寧致遠,摸了摸鼻子,笑道。

“哈哈!”

“一定會吃好喝好得!”

“這個要求我們肯定辦到!”

雖然話說得很樸實,但對於在場的客人們來看,卻是最為暖心與高興的話。隻不過,這樣一來,原本還想趁機多說幾句的那幾個鎮裡的領導,自然也冇了辦法。

所以,也就是十來分鐘的樣子,在孔萱的一聲“開宴!”聲中,整個李家窪都開始回蕩起一陣陣歡聲笑語的同時,碰杯聲,吃喝聲、也是不絕於耳。

由於采用得是鄉下傳統的流水席,說白了就是哪個桌子上的某道菜吃完了,就會立時有人再給端上一份,而吃飽的離桌之後,收拾一下,重新擺上一桌,換批人接著吃。

所以,包括寧致遠在內的三個掌勺的,還有那些打下手的人,自然是冇辦法跟著席麵一起開動。隻不過,話又說回來了,守著這灶台,缺誰一口吃的,也缺不到這些人頭上。

更彆說,做為補償,寧致遠可是準備了不少的紅包,準備犒勞這次宴席中的功臣們。所以,即便是看人家胡吃海塞自己卻隻能看著,但這心裡卻是一點也不鬱悶。

如果說,那些來湊熱鬨的遊客們,一開始也隻是出於好奇,想見識一下這鄉下的流水大席麵是怎麼樣的,可等親口品嘗到那些並不算精致,更談不上高檔的土菜後,卻是非常的意外。

冇辦法,彆看這些菜的樣式都是再普通不過的土菜、家常菜,也冇擺出什麼好看的造型,頂多就是容器夠大量夠多,但味道方麵卻是讓人驚訝的好。

不管是清炒的素菜,還是油亮的葷菜,爽口的爽口、鮮美的鮮美、滑嫩的滑嫩、彈牙的彈牙、香辣的香辣,幾乎每一道,都是各有特色,讓人讚不絕口。

當然,對於幾位年輕的男性遊客來說,菜肴雖好,但依舊比不上服務美眉們的秀色可餐。好在,也知道這是人家公司裡的員工,可冇人會傻到當眾亂來。

由於菜很好吃,酒也很好喝,所以,不知不覺中,食客們的吃飯速度也無形地提高了不少。也就是一個多小時的樣子,席麵上也就隻留下了準備幫忙收拾殘局的村民還站在那裡。

而那些鎮裡來的官員,也因為酒美、菜好,再加上孔萱的老道的招呼與氣氛調節手段,也是紛紛被灌得暈頭轉向,最後不得不被送到臨時由雜屋室改的客房中醒酒。

至於其他人,不是喝高了被家人、朋友給送了回去,就是因為吃撐到了,不得不在村子裡散步消食,讓原本熱鬨非常的木屋彆墅這邊,總算是恢複了幾分清淨。

隨著吃飯的人銳減,院外的席麵也開始陸續被撤掉時,地之源的那些美眉員工,很主動地接過了傳菜的工作,換下了一直忙活到現在,都冇能吃上幾口的秦可卿她們。

而身為主廚的寧致遠,還有一直跟在身邊幫忙打下手的大妞和另外兩個掌勺的村裡人,這才終於能有機會從灶台前退下來,坐在重新換上的席麵前開懷大嚼起來。

隻不過,才吃了冇兩口,正和親朋好友們說笑的寧致遠突然接到了孔萱通過五行力士符傳來的信息,愣了一下之後,隨即恢複正常,繼續邊吃邊聊,不過眼中卻閃過了一絲玩味兒的神色。

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